الماء واهميته فى جسم الانسان

الماء واهميته فى جسم الانسان

المياه يشكل 60 % من تركيبه جسمنا اي 3/2 (ثلثى) وزن الجسم .

اهمية الماء :

الماء ضروري لامتصاص الغذاء من الامعاء وللهضم .
كل خلية حيه متعلقة بالماء لأن الماء يحمل الاكسجين عن طريق الدم .
الماء يعطي الليونه والمرونه للجلد والجسم .
يدخل في تركيب الافرازات الهاضمة مثل : اللعاب والذي يكون بنسبة 99% ماء والباقي انزيمات هاضمة .
الماء يدخل في تركيب الدموع .
الماء يعمل على خفظ درجة حرارة الجسم ثابته .
الماء يساعد على التخلص من فضلات الجسم على شكل البول والعرق .
الماء يشكل مادة مشحمة للمفاصل في الجسم ويحافظ على الانسجة الناعمة كي لا تلتصق ببعضها وبما ان الماء ضروري ويفقد عن طريق الجسم اي عن طريق البول والبراز والعرق لذلك يعني بأننا بحاجة لأعادته وذلك عن طريق شرب الماء .
كلما كانت درجة الحرارة اعلى كانت نسبة التعرق اكثر لذلك يجب الشرب اكثر اي ان لا تقل باليوم عن 8 - 10 كوب من الماء في اليوم لتعويض الماء الذي نفقده .
عند نقص الماء في الجسم ترتفع نسبة الاملاح في البول وتعمل على انتاج الحصى والحجار في الكلى ، لذلك يجب علينا شرب الماء كمية كافية .
قال تعالى : (وجعلنا من الماء كل شيء حي)
الماء سيد الشراب : فالماء مادة الحياة وسيد الشراب وقد جعل الله تعالى منه كل شيء حي .
يتكون جسم الانسان من نسبة عالية من الماء فوزن الجسم يحتوي على 60% من وزنه ماء ودم الانسان على 80% من وزنه ماء وعظام الانسان تحتوي على 20 % من وزنها ماء وعضلات الانسان تحتوي على 80% من وزنها ماء ودماغ الانسان تحتوي 85% من وزنها ماء والإنسان منذ بدء خلقه وحتى ظهوره الى الدنيا يكون في وسط الماء ، يتراوح ما يدخل جسم الإنسان من ماء يومياً من لترين الى خمسة لترات من خلال شربة وطعامه وتنفسه ، لايستطيع الانسان أن يعيش بلا ماء أكثر من أربع ايام ، يدخل لجسم الانسان من الماء عن طريق الشراب ما مقداره ( 1650 سم3 وعن طريق الطعام ما مقداره ( 750 سم3 وعن طريق التنفس ما مقداره ( 350 سم3 فيصبح متوسط ما يدخل للجسم من الماء ( 2750 سم3 وما يخرج من جسم الانسان من ماء عن طريق البول ( 1700 سم3 وعن طريق البراز ( 150 سم3 وعن طريق العرق ( 500 سم3 وعن طريق التنفس ( 400 سم3 فيصبح ما يخرج من جسم الانسان 2750 سم3 اي يعادل ما دخل الى جسمه خلال 24 ساعة .

مهمة الماء في جسم الانسان :

1- يقوم بنقل كافة عناصر الغذاء داخل الجسم من عضو لأخر .
2- يسهل عملية الهضم والامتصاص والإخراج .
3- يحافظ على مستوى الضغط داخل وخارج الخلاية في الجسم .
4- يقوم بعمل التوازن داخل الجسم .
5- يقوم بإخراج المواد السامة والضارة من الجسم عن طريق الكليتان .
6- يقوم بالمحافظة على ثبات حرارة الجسم عند حدها الطبيعي .
7- يعتبر الماء عنصراً هاماً لبناء الخلايا ويساعد على سرعة إلتئام الأ نسجة عند إصابتها بالجروح او الامراض

ينصح الاطباء بعدم شرب الماء أثناء تناول الطعام إلا بنسبة قليلة جداً لتساعد على بلع الطعام وأنسب الأوقات لشرب الماء هو قبل اكل الطعام بساعتين أو بعده بساعتين، أحسن أنواع الماء المفيدة للجسم شرباً هو المحتوي على الأملاح المعدنية والغازات المفيدة، ويعتقد الكثير من الناس أن كثرة شرب الماء يؤدي الى السمنة وهذا الاعتقاد خاطيء لأن الماء قليل السعرات الحرارية ولا يتحول الى دهون وشرب كأس واحد من الماء البارد بعد النهوض من النوم صباحاً ( على الريق ) يفيد في تنبيه الامعاء الكسولة ويكافح الإمساك لأن الإنسان يفقد من جسمة ماء بمعدلات اكبر في حالات الإجهاد أو تناول الطعام المالح أو الإكثار من شرب القهوة.

وحين يفقد الانسان ما نسبتة 3% من كمية الماء الموجودة في جسمه يصاب بالوهن والتعب وعليه ان يبادر الى شرب الماء ، وحين يفقد 4% من الماء فإنه يشعر بالدوخه والرغبة في النوم ، وعندما تزيد النسبة عن 5% يشعر بالجفاف الشديد في حلقه وشفتيه وعندما تزيد عن هذة النسبة فإن الانسان يبداء في الشعور بالإغماء الخفيف ويبداء الجسم في فقد الحرارة ، وحين تزداد نسبة فقدان الماء الى 7% من الكمية الموجودة في الجسم عندها يفقد الإنسان القدرة على التنفس ، وقد لا يتحمل الإنسان فقد اكثر من 10% من نسبة الماء الموجودة في الجسمِ

فوائد استخدام الماء من الداخل في العلاج

يحفظ الماء للجسم وانسجامه، يساعد الماء على تنشيط وظائف الكليتين بالجسم، يساعدالماء على تنظيم درجه حراره الجسم، يعمل الماء على تخليص الدم من السموم، كما يقوم بدور الوسيط في كثير من العمليات الكيميائيه داخل الجسم -كما يساعد على الأتزان الكيماوي للجسم ويمنح الجسم الرطوبه اللازم ، كما يعمل على تنشيط الجهاز الهضمي واعضاء الاخراج ، كما يعمل على تشحيم وترطيب المفاصل بالجسم ، كما يقوم بنقل الغذاء الى أنسجة الجسم المختلفة.

ومن فوائد الماء العلاجيه مايلي

-1 يعتبر مدر البول: سواء عن طريق شرب الماء نفسه أو عن طريق الحمامات الموضعيه الساخنه وغيرها
-2 يعتبر منظف داخلي للجسم: فالماء يذيب وينقي ويستخرج السموم والمخلافات التي لايحتاج لها الجسم
-3 يعتبر مكسب للطاقه: وذلك من خلال تناول المياه المعدنيه, وعمل حمامات الاعشاب البارده او الدافئه
-4 يقضي على الاحساس بالألم حيث للثلج تأثير مخدر لإلتهاب الأعصاب بالجلد
-5 يعتبر مهدئ ومزيل للتقلصات سواء عن طريق حمامات المياه الدافئه او الكمادات الدافئه والبارده او باستخدام الحقنه الشرجيه وغيرها
-6 منشط قوي للدوره الدمويه: وذلك من خلال تعرض الجسم للماء الساخن والبارد بالتبادل بمختلف الوسائل
-7 منشط ومجدد للحيويه في الجسم وذلك عن طريق الماء البارد, أو حمامات البخار ودش الماء البارد
-8 مخفض للحراره: عن طريق شرب السوائل وأخذ الحمامات البارده السريعه او عمل الكمادات

ما هو الماء

هو المادة الأكثر شيوعاً على الأرض ولا يمكن للكائنات الحية العيش بدونه
جسم الإنسان يحتوي على 70٪ من الماء

الماء هو المادة الأكثر شيوعاً على الأرض حيث يغطي أكثر من 70٪ من سطح الأرض، فيملؤ المحيطات والأنهار والبحيرات ويوجد في باطن الأرض وفي الهواء الذي نتنفسه وفي الحيوانات والخضر والفواكه وفي كل مكان، ولا حياة بدون الماء قال تعالى: {وجعلنا من الماء كل شيء حي أفلا يؤمنون}. ولكي تعيش كل الكائنات من نبات وحيوان وإنسان يلزمها الماء لتعيش. وإذا نظرنا إلى كل الكائنات الحية فإنها تتكون في الغالب من الماء ويحتوي جسم الإنسان على حوالي 70٪ من الماء أي ما يعادل ثلثي جسم الإنسان وثلاثة أرباع جسم الدجاجة من الماء كما أن أربعة أخماس ثمرة الأناناس من الماء.

ما هو الماء ودوره في جسم الإنسان؟

يتكون الماء من جزئين من الهيدروجين وجزء واحد من الاكسجين (h02) ويعتبر الماء أكثر المواد وفرة في جسم الإنسان وبالرغم من انه لا يحتوي على سعرات حرارية أو مغذيات أخرى إلا ان الجسم البشري لا يعيش بدون الماء لمدة حوالي 10 أيام وعلى العكس يستطيع الإنسان السليم ان يعيش لمدة 6 إلى 8 أسابيع دون طعام. وفقدان 5 إلى 10٪ فقط من ماء جسم الإنسان يؤدي إلى جفاف خطير وتحدث الوفاة في الغالب عندما تصل النسبة إلى 15 - 20٪، يحتوي جسم الإنسان البالغ على حوالي 45 لتراً من الماء يدور منها حوالي 30 لتراً ضمن خلايا الجسم وتسمى بالسائل الضمخلوي (واقع ضمن خلية بروتوبلازمية). وتشكل ثلاثة لترات من الخمسة عشر لتراً الباقية بلازما الدم الذي ينقل البروتين والمغذيات الأخرى التي تستطيع اختراق جدران الأوعية الشعرية. أما الأثنا عشر لتراً المتبقية فتكون السائل البيفرجي(الواقع بين الفرج) والذي يحيط بالخلايا التي تصنع اللمف والافرازات الأخرى، ويوجد تبادل مستمر بين سوائل الخلايا الداخلية والخارجية من خلال الأغشية الخلوية باستثناء نسيج الفطام الذي يتشبث بالماء الموجود داخله بقوة. ويعد الماء ضروري لكل وظائف الجسم فيستخدم لعملية الهضم والامتصاص. ونقل المغذيات ووسيطاً لإتمام العمليات الكيميائية المختلفة في الجسم، ومذيباً لعضلات أو مخلفات الجسم ومخفف لها ايضاً من أجل التقليل من سميتها، كما يساعد في عملية طرحها خارج الجسم.

كما يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم بالاضافة إلى ذلك فإنه يوفر وسادة واقية للخلايا، ويقي الجنين النامي في شكل سائل السلي (السائل الذي يحيط بالجنين داخل الرحم)، وهو لازم لبناء كل أنسجة الجسم والمادة الأساسية في تكوين الدم والافرازات السائلة مثل اللعاب والدموع وعصائر المعدة والسائل الذي تفرزه أغشية المفاصل والذي يعرف بالسائل المزلق وسوائل أخرى عديدة التي تزيت الأعضاء والمفاصل الأخرى، بالاضافة إلى محافظته على نعومة الجلد.

تقل كمية الماء في جسم الإنسان كلما تقدم في العمر فعلى سبيل المثال يشكل الماء 75 إلى 80٪ من جسم الرضيع حديث الولادة مقارنة ب 50٪ بعد سن الخامسة والستين أو السبعين وينعكس قلة نسبة الماء في كبار السن في تجاعيد الجلد وانخفاض افراز اللعاب وتصلب المفاصل الذي يظهر بشكل طبيعي مع التقدم في العمر، ويعزي مرض تصلب المفاصل عند كبار السن إلى هذا السبب وليس نتيجة مرض ما كما يعتقد كثير من الناس.

فوائد الماء لجسم الانسان

د.رشود عبد الله الشقراوي

يعتبر استهلاك المياه بكميات جيدة أمراً مطلوباً وحيوياً وخصوصاً للعديد من شرائح المجتمع ويأتي في مقدمتهم:

اولا: الأطفال حيث يحتاج الطفل إلى كميات جيدة من السوائل والتي تساعد على النمو والحد من أي مشاكل صحية.

ثانياً: كبار السن حيث ان كبير السن يحتاج إلى كميات جيدة من الماء للحد من أي مشاكل تنتج من الجفاف وخصوصاً انه يفقد حاسة العطش مع تقدم العمر..

ثالثاً: الرياضيون يحتاجون إلى كميات مناسبة من السوائل لأنهم يفقدون كميات من الماء وكذلك يحتاجون إلى زيادة العضلات وخصوصاً ان الماء هو احد المكونات الأساسية للعضلات، وفي هذه الأيام ونحن في شهر رمضان الكريم فاننا سوف نقوم بالامتناع عن استهلاك الغذاء والسوائل لمدة قد تزيد على 13ساعة يومياً لذلك فإن الحاجة لاستهلاك كميات جيدة من السوائل وخصوصاً الماء في أوقات الإفطار أمر ضروري جداً، حيث ان الماء يعمل ويساهم في العديد من الوظائف الأساسية والمهمة لجسم الإنسان.

الماء و الهضم

- الماء مذيب للفيتامينات والأملاح، والأحماض الأمينية والجلوكوز وكثير من العناصر التغذوية الأخرى.

- يلعب الماء دوراً حيوياً في هضم، وامتصاص، ونقل، واستخدام العناصر التغذوية.

- الماء هو الوسط الآمن للتخلص من السموم والفضلات.

- يعتمد كل التنظيم الحراري للجسم على الماء.

- ضروري في انتاج الطاقة،تزييت المفاصل.

فقدان الماء يصيب بالغيبوبة:

@ كم ساعة يستطيع الإنسان ان يعيش بدون ماء؟ وماذا يحدث له بعد تلك المدة؟

- لا يستطيع الإنسان ان يعيش بدون ماء شرب لمدة تزيد على 72ساعة (ثلاثة ايام). إذا زادت المدة عن ذلك فقد يصاب الإنسان بغيبوبة نتيجة توقف عمليات البناء والهدم وتوقف حركة التفاعلات داخل الجسم، إذن الماء هو شريان الحياة لكل كائن حي. وصدق الله العظيم القائل (وجعلنا من الماء كل شيء حي).

الماء و زيادة الوزن

@ كم يمثل الماء من الوزن؟

- يمثل الماء أكثر من70 - 60% من وزن جسم البالغ وأقل من ذلك قليلا بالنسبة للكبار.

اما اعتقاد الناس ان شرب الماء بكثرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن أو كبر البطن وما إلى ذلك فبالطبع هذا الاعتقاد خاطئ، فالماء العادي لا يسبب السمنة أو زيادة الوزن ولكن المياه الغازية أو العصيرات المحتوية على كميات كبيرة من السكر قد تسبب السمنة خاصة الاكثار منها، وبصفة خاصة المشروبات الغازية التي تعرف بالأغذية الفارغة، أي تحتوي سعرات كثيرة دون احتوائها على عناصر مغذية.

@ متى يحتاج الإنسان للشرب، ومتى يجب ان يشرب؟

- يجب ان نشرب الماء عندما نشعر بالظمأ، وهناك آليات فسيولوجية تعمل على تحريك الاحساس بالعطش عند الشخص الطبيعي المعافى. وهنا ملاحظة مهمة، هي: قد تضعف حاسة العطش عند البعض لكثير من الأسباب وخاصة عند المسنين، ولذلك يجب الانتباه، شرب الماء والسوائل العمل على تقديمه للاشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة كالمسنين والمرضى والأطفال والرضع.

@ ما هي آثار عدم استهلاك الماء والسوائل المرضية؟

- تفيد الأبحاث الحديثة بأن عدم استهلاك السوائل بصفة عامة واستهلاك الماء بصفة خاصة قد يكون له مخاطر الإصابة والتأثير على:

- الحصوات الكلوية.

تعتبر الكلي أكثر الأعضاء احتياجاً الى الماء لعملية تنظيفها والحد من تراكم الأملاح فيها مما يؤدي الى تكون الحصوات لذلك يجب الاهتمام بهذا الأمر والحرص على استهلاك كمية جيدة من الماء خلال الليل وينصح كذلك بالحد من استهلاك اللحوم بشكل كبير والمخللات والتي قد تؤدي الى إرهاق الكلية وزيادة تراكم الأملاح

- بدانة أو سمنة الطفولة والمراهقة..

يلاحظ ان لشرب الماء دوراً مهماً جدا فى الحد من تراكم الدهون وخاصة عند الأطفال والمراهقين لذلك ينصح توفير الماء لهم وعدم إهمال تناولهم للماء وتذكيرهم بذلك حيث ان الأطفال قد يعتمدون على بعض المشروبات التى تزيد الوزن لذلك يجب الحرص علي إعطائهم وتشجيعهم على تناول الماء بشكل جيد

@ ما هو الجفاف أو التجفاف dehydration؟

- هو عدم الاماهة الكافية (الإرواء الكافي) بعد الفقد اليومي للماء، ولفترة طويلة ويعرف بالجفاف المزمن. ويكون الجفاف حاداً مثل الذي تسببه الرياضة العنيفة (التعرق الشديد). يحدد النوعان بفقدان 1% أو أكثر من وزن الجسم بسبب فاقد السوائل.

@ ما هي أسباب التجفاف المزمن؟

- يعاني الكثير من الناس في المجتمعات المختلفة من التجفاف البسيط المزمن، وقد تتفاقم عدة عوامل مشكلة حدوث التجفاف المزمن، منها:

- ضعف آلية الإحساس بالعطش.

- عدم تذوق الماء والإحساس بالرضاء.

- الاستهلاك الشائع لمدرات البول.